Un restaurant à vin sur Chinon pour une escapade gourmande

Découvrez les vins du Val de Loire

restaurant avec cave à vin proche saumur à chinonDepuis 2010, notre restaurant à vin à Chinon met à disposition de sa clientèle les compétences d’un sommelier, Aurélien Usal. Ce fin connaisseur des délices du Val de Loire vous conseillera au mieux pour assortir votre plat à un bon verre de rouge ou de blanc !

 

De plus, nos valeurs nous incitent à travailler exclusivement avec des propriétaires de vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique. Tous nos artisans vignerons sont des professionnels indépendants et engagés !

Vous avez aimé l’un de nos vins ? Ils sont tous disponibles à la vente et commandables à l’unité.

Les spécialités de notre restaurant à vin

Restaurant avec caviste à ChinonComposée en grande partie de vins du Val de Loire et renouvelée deux fois par an, notre carte propose des cuvées réalisées dans le respect de la nature et du terroir. Confidentielles, elles sont uniquement proposées à un réseau restreint !

La Croix  Boissée du domaine Bernard Baudry accompagnera les gibiers en sauce, tandis que le nez concentré et les notes épicées du Coteau de Noiré, de la maison Philippe Alliet, sera parfait à déguster sur une viande rouge. Du sucré au salé, notre sommelier trouvera le vin qu’il vous faut !

Vous souhaitez juste prendre un verre ? Renouvelée tous les quinze jours, notre liste de rouges et de blancs 12cl propose un bel assortiment de grande cuvée.