Réservez une table et savourez nos plats maison

Nos cuisinés

Feuilleté de mignon de porc
Jambon de Serrano et crème d’oignons, écrasé de pommes de terre
Pork llet mignon in aky pastry, Serrano ham and onion cream, crushed potatoes
 13,50€
Ballotine de poulet au chèvre de Sainte-Maure, linguines
Chicken Ballotine with Sainte-Maure goat’s cheese, linguini
 12,90€
Ris d’agneau persillés au piment d’Espelette, écrasé de pommes de terre
Lamb sweetbreads in parsley and Espelette pepper, crushed potatoes
  13,50€
Cassolette de Saint-Jacques et cabillaud au «Green Curry», riz
Scallop and cod casserole in green curry sauce, rice
  15,90€
Dos de cabillaud, rosace de chorizo, crème aux herbes et légumes de saison
Cod llet, chorizo rosette, herb cream and seasonal vegetables/span>
13,00€

 

Nos pâtes et risotto

Linguines all’Amatriciana, sauce tomate épicée, lardons, oignons, olives
Linguini all’Amatriciana with spicy tomato sauce, bacon pieces, onions and olives
11,90€
Risotto aux noix de Saint-Jacques
Scallop risotto
13,00€

Nos grillades accompagnées de frites maison – served with French fries

Entrecôte (VBF 250g), sauce béarnaise
Rib steak (250g French beef), with blue cheese sauce
15,90€
Magret de canard entier (350g env.), sauce aigre douce
Whole duck breast (approx. 350g), with honey and coffee sauce
17,00€

Nos burgers accompagnées de frites maison – served with French fries

Burger des Arts VBF (180g)
Pain hamburger aux sésames, steak, coppa séchée,
sauce béarnaise, Comté fondu, oignons con ts et frais, roquette, moutarde à l’ancienne
French beef (180g). Poppy and buckwheat bread, steak, dried coppa, bearnaise sauce, melted Comté cheese, slow-cooked and fresh onions, rocket salad, wholegrain mustard
14,00€
Burger Rabelais VBF (180g)
Pain brioché « Bretzel », crème de Sainte-Maure, andouillette tranchée, steak haché,
salade, poire tapée, tomate
Rabelais Burger French beef (VBF) (180g)
Brioche bread «Pretzel», creamed Sainte-Maure, sliced andouillette offal sausage, beef burger, lettuce, preserved pear, tomato
15,00€