Découvrez notre menu Saveur25,90 €

Menu + assiette de 5 fromages : 30,90 €

Dégustez nos produits frais et composez votre entrée

Tartare de Saint-Jacques et purée de petits pois
Smoked salmon carpaccio, with crushed peppercorns
Ou Foie gras de canard, chutney à l’orange con te, toast brioché
Duck foie gras, with toasted brioche and pear chutney with Vouvray
Carpaccio de saumon, baies roses et poivre concassé
Salmon carpaccio, with crushed peppercorns

Choisissez votre plat parmi ces recettes savoureuses

Rognons de veau, crème de moutarde à l’ancienne, fusilli
Calf kidneys flambéed with Cognac, with steamed potatoes
Ou Dos de cabillaud sauce vierge
(huile d’olive, citrons con ts, corriandre), légumes de saison
Blanquette of fish (according to the day’s catch) with basmati rice
Ou Mijoté d’agneau aux légumes façon tajine, riz Basmati
Pike perch fillet, with Vouvray sauce and seasonal vegetables

Finissez votre repas sur une note sucrée avec notre farandole de desserts

Assiette de deux fromages af nés AOP (+5€ les 5 fromages)
Plate of two cheeses (+5€ for 5 cheeses)
Ou Fondant au chocolat caramel, glace Rocher
Chocolate fondant, runny mint heart, vanilla ice cream
Ou Verrine mascarpone aux fruits de saison